Rulo Puding

Yapımı: 30 dakika | Toplam: 1 saat 30 dakika
9 dilim

Malzemeler
180 gram rendelenmiş hindistancevizi
2 su bardağı tam yağlı süt
½ su bardağı + 2 yemek kaşığı un
½ su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
ve Liva Tarımın taze orman meyveleri

Yapılışı

Yağlı kağıdı uygun bir tepsiye yerleştirin. Rendelenmiş hindistan cevizini dökün ve bastırın, bir kenara koyun.

Sütü orta boy bir tencereye dökün. Sık sık karıştırırken un, şeker ve vanilya özünü ekleyin ve koyulaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika karıştırın. Karışım köpürdüğünde ateşi kapatın. Tereyağı ekleyin ve tereyağı eriyene kadar çırpın. Sıcak pudingi hindistan cevizi tabakasına dökün. Pudingin üstünü dövülmüş cevizle kaplayın ve 1 saat buzdolabında bekletin.

Pudingi yavaşça yuvarlayın, 30 dakika daha soğutun ve taze orman meyveleriyle doldurun. Servis yapın ve tadını çıkarın!